miércoles, 20 de abril de 2011

PAY DE CEREZA





INGREDIENTES:


2 tantos de base para pay 
2 latas de relleno de cerezas para pay ( se puede adquirir en los supermercados)


PROCEDIMIENTO:

  1. La mitad de la masa para pay se coloca sobre un molde y se rellena (sin hornear) con las cerezas.
  2. Estirar el resto de la pasta con la ayuda de un rodillo, en una superficie enharinada. Con un cortador de galletas realiza los diferentes cortes sobre la masa.
  3. Cubre el pay con esta masa y recorta las orillas.
  4. Hornear el pay a 180 ° C durante 40 min o hasta que dore ligeramente la pasta.
NOTA: Se puede variar este pay por relleno de manzanas.

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